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四家外卖平台设专项基金展开食品安全风险监测

2017-11-23

   在北京市食药监局指点下,美团点评、饿了么、百度外卖和抵家美食会等四家次要网络订餐平台24日设立了食品安全专项基金,增强对外卖餐品的食品安全风险监测事情。
    此次设立的食品安全专项基金,首批资金总计70万元。此中,美团点评、饿了么、百度外卖别离投入20万元,抵家美食会投入10万元。基金列入各平台年度预算,上不封顶。
    在基金利用上,四家网络订餐平台可拔取具有专业检测天分的机构展开食品安全风险监测,并向食药羁系部分实时传递风险监测成果。监测成果将作为网络订餐平台对入网店肆施行品牌推介、服务优选鼓励的条件根据,也是公布消耗提醒等服务步伐的主要根据。同时,对检出率较高、存在凸起风险隐患的餐品,经同盟联席会议停止评价,可施行同盟平台禁售。
羁系部分倡议,现场加工制售食物、短保质期糕点成品、冷链食物、贝类、一次性餐盒等6大类应成为外卖平台的监测重点。北京市食药监局食品市场羁系到处长李江说,如“豆制品”类食品次要风险点为“菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、脱氢乙酸”,这些该当成为企业自检自查的重点。
    此前,四家次要网络订餐平台在本年4月建立了自律共建同盟,配合增强网络订餐行业协同开展和协同治理,经由过程“黑名单”同享机制,施行联动惩戒、配合清退下线违法违规店肆,冲击网络食物运营违法行为。
    停止今朝,网络订餐平台已自动下线成绩店肆5073家次。此中,百度外卖下线1009家、美团点评下线2038家、饿了么下线2026家。成绩店肆次要触及无食物运营许可证、食物运营许可证套用、冒用、造假、超范畴运营等成绩。下一步,各网络订餐平台将相互推送下线店肆名单,对违法违规店肆施行联动惩戒。(完)

新华社

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